guy demarle - Dans la Cuisine de Sophie

22 juin 2014

Cake salé aux olives

Voilà l'été et les sorties au bord de l'eau ... 250 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 20 cl de crème fraiche liquide 3 càs d'huile d'olive Olives vertes dénoyautées Quelques cubes de feta Parmesan rapé Quelques brins de ciboulette Battez vos oeufs...

Posté par bibinou13 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, Demarle, moule silicone, Cake salé

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5 mars 2014

Pizza Maison

Pour 2 grandes pizzas : 1 fromage rapé & 1 anchois, ail, persil / thon, câpres et fromage Pour la Pâte : 500g de farine T 55 (idéalement) 20 g de levure de boulanger 250 ml d'eau tiède env. 1 cac de sel fin 4 cas d'huile d'olive Pour la sauce : 1 brique...

Posté par bibinou13 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, silpat, pizza turque, Pizza maison, pâte à pizza

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3 mars 2014

Muffins poire chocolat

J'ai pris comme mesure un verre à moutarde (vide) comme souvent dans mes recettes pour éviter de peser les ingrédients à chaqu recette !!! Ingrédients : 2 verre de farine 1 verre de crème fraîche épaisse 1 verre de beurre fondu 1.5 verre de sucre roux...

Posté par bibinou13 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffin, Guy Demarle, flexipan, moule silicone, poire

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3 décembre 2013

Royal chocolat

Bonjour, salam Walikoum, Bonjourno, Holà !! Le Royal Chocolat est un des gâteaux que l'on doit connaître quand on passe le CAP PATISSIER... Je vous livre ma version en images : 1/ Biscuit Royal 2/Croustillant praliné 3/Mouse au chocolat 4/ Montage en...

Posté par bibinou13 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Guy Demarle, CAP PATISSIER, Royal chocolat

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23 juillet 2013

Moelleux de légumes

Pour un grand plat ou 12 individuels 2 courgettes 2 tomates 3 brins de ciboulette coriandre fraiche 3 oeufs 50 g de maizena 20 cl de crème fraiche épaisse fromage rapé sel/poivre Dans un saladier, coupez en petits dés vos légumes ainsi que le persil et...

Posté par bibinou13 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, Guy Demarle, silform, flan de légumes, moelleux de légumes, tomates, légumes d'accompagnement

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4 juillet 2013

Batbouts

Pain incontournable au Maroc souvent utilisé en sandwich (thon, oeuf dur, tomate...) ou on trempe son morceau dans de l'huile d'argan ou d'olive ... Voici ma recette en version minis 200 grs de semoule fine 200 grs de farine 1/2 càc de sel 4 g de levure...

Posté par bibinou13 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, Guy Demarle, batbout, pain marocain, semoule, Boulange

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7 avril 2013

Bien choisir son WOK...

Bonjour ! Un article très intéressant sur le blog d'une conseillère Guy Demarle au sujet de "notre wok" Combien ça coûte un Wok ? Merci Stella pour ta recherche et ta comparaison de prix...

Posté par bibinou13 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, wok

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14 mars 2013

Offre du mois de mai

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Tags: Guy Demarle, cadeau, cookin, flexipan

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7 mars 2013

Guy Demarle : Porte-parole du Loisir Culinaire

La vente directe, une voie de distribution originale ! En 1995, Patrice Jacquelin, Président de la société, décide de conquérir le marché grand publicfrançais par le biais d'Ateliers Culinaires au cours desquels un(e) Conseiller(ère) réalise des recettes...

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Tags: Guy Demarle, cookin, flexipan, flexipat, moule silicone, silform, silpat

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2 mars 2013

Petit manuel d'utilisation de moule en silicone...

Pourquoi une telle différence de prix ? Il existe 2 qualités de silicone. La silicone alimentaire est un mélange de polymères de silicone avec un catalyseur (du platine ou du peroxyde). Si le silicone au platine reste inerte jusqu’à 250-300°, la « peroxydée...

Posté par bibinou13 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, flexipan, moule, silicone, toile de verre

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